г.Нижний Новгород, ул. Завкомовская, д.1. Тел.:(831)240-41-04, (831)240-41-64. Эл.почта:

Организация питания в дошкольных группах

Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

 

Воспитанники МБОУ получают четырехразовое питание, обеспечивающее 80 - 85% суточного рациона. При этом завтрак составляет 25% суточной калорийности, второй завтрак – 5 -10%, обед — 35%, полдник — 15%.

Питание в МБОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

 

Меню-требование является основным документом для приготовления пищи на пищеблоке.

Вносить изменения в утвержденное меню без согласования с директором МБОУ запрещается.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на раздаче, в приемных группах с указанием полного наименования блюд и их выхода.

Объем приготовленной пищи должен соответствовать количеству детей и объему разовых порций.

Выдается готовая пища детям только с разрешения бракеражной комиссии после снятия  пробы и записи в бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд. При этом в журнале отмечается результат пробы каждого блюда.

В целях профилактики гиповитаминозов, осуществляется С витаминизация III блюда (круглогодично).

Выдача пищи на группы осуществляется строго по утвержденному директором графику.

Все групповые помещения оснащены моечными, в которых имеется посуда из нержавеющей стали для доставки готовой пищи из пищеблока на группы. Воспитанники МБОУ 100%-но обеспечены столовыми приборами и посудой для приема пищи.

 

Стоимость питания на одного ребенка в день:

дети от 3 до 7 лет - 130р.90коп.

 

Постановление Администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 №2673 "Об организации питания в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода"
Постановление Администрации города Нижнего Новгорода от 29.01.2016 №229 "О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 №2673"
Приказ департамента образования администрации города Нижнего Новгорода от 14.12.2015 года № 2609 "Об исполнении постановления администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 года № 2673"
 
 
Примерное перспективное 10-дневное меню для организации питания детей 3-7 лет, посещающих дошкольные группы
Постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.08.2016 №2667 «Об организации питания в муниципальных образовательных организациях города Нижнего Новгорода».
 
 Приказ школы № 277 об организации питания и утверждении 10-дневного примерного меню

Приказ от 31.08.2017 № 201-О "Об организации горячего питания в 2017-2018 учебном году"